新学期伊始,为护航“校园每一餐”,镇坪县立足“监督的再监督”职责,采取派驻机构、巡察、市场监管局(含镇市场监管所)“三方联动”监督模式,对全县25所中小学校及幼儿园校园食品安全开展专项监督检查。
监督检查组通过现场查看、走访调研、查阅资料等形式,重点围绕学校食品安全主体责任落实情况,食品安全管理制度执行情况、校园食品安全“三防”措施、食品安全三级管理体系、从业人员健康管理、场所环境卫生状况、设施设备运转情况、食品原料采购贮存、从业人员健康管理、食品留样和餐具饮具消毒等几个方面开展检查,共排查发现隐患问题68个,督促整改问题 68个。
同时,对校园周边食品经营主体证照是否齐全,进货查验、索证索票制度是否落实完善,是否存在“三无”、过期的不合格食品等内容进行检查。经排查校园周边16家食品经营单位,发现风险隐患21个,监督检查组现场提出整改要求,督促食品经营人员及校园食品负责人逐条逐项整改到位。
此外,县纪委监委督促各学校严格履行食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,稳步推行“十统一、六到位”管理模式,持续做好食品安全常态化管理,确保师生“舌尖上的安全”。